.svg)
Okus prirode, mir otočkog života
Obiteljsko poljoprivredno gospodarstvo Žampera nudi autentičan doživljaj Dugog otoka. Uživajte u našim eko proizvodima i robinzonskom turizmu.
Naša priča
Naša priča počinje na pašnjacima Dugog otoka...
Mi, Obitelj Žampera, već desetljećima negujemo tradiciju kozarstva i maslinarstva u srcu Žmana. Svaki komad našeg sira i svaka kap maslinovog ulja nose priču o ljubavi prema zemlji, prema životinjama i prema čistoj, ekološkoj proizvodnji.
Prekretnica – 2003. godina
Te smo godine dobili certifikat za prvo ekološko maslinovo ulje u Hrvatskoj. Bio je to trenutak ponosa, ali i potvrda da naš način rada – u skladu s prirodom – može postati standard.
Nova era – 2005. godina
Otvorili smo vlastitu siranu. S opremom za preradu 500 L mlijeka dnevno, započeli smo novu eru. Danas prerađujemo isključivo mlijeko svojih koza, čuvajući tradiciju male, obiteljske proizvodnje.
Naručite sireve
Svaki komad sira nastaje od mlijeka naših koza koje slobodno pasu na pašnjacima otoka. Proizvodimo 7 različitih vrsta sira – od svježih do tvrdih, svi s jedinstvenim okusom tradicije.
Šaljemo po cijeloj Hrvatskoj.
Zlato Dugog otoka
Naše ekološko maslinovo ulje prvo je certificirano u Hrvatskoj (2003). Uz sireve, nudimo i druge specijalitete: svježe kozje mlijeko, kantarionovo ulje, eko povrće i masline.
Svi proizvodi dostupni su u našem Izletištu uz mogućnost degustacije.
Čarolija otočnog mira
Bijeg u netaknutu prirodu - otočić Krknata čeka vas s potpunim mirom i kristalnim morem. Nenaseljen otok gdje jedini susjedi su borovi, masline i tiha pučina.
Kućica za odmor dostupna je uz rezervaciju, a udaljena je 10 minuta čamcem od Žmana.
Naši proizvodi
Prirodan i čist okoliš i blaga klima pridonose našoj ponudi proizvoda najbolje kakvoće. Kušajte naš kozji sir i maslinovo ulje i sami se uvjerite da je njihov prirodni okus neponovljiv!
Iskustva korisnika
“Kupila sam kozji sir Golija na sajmu u Zagrebu i jako mi se svidio... Veselim se probati i ostale proizvode obitelji Žampera!”
Maja P.
“Hrana je dobra a posluga odlična. Mali fast food na ulici s korektnom hranom. Menu sadrži uglavnom burgere i prženu hranu a možete kušati i domaće sireve.”
Boris Vidaković
“Sjajna ekološka farma kozjeg sira iz Žmana nudi sireve različite starosti, ukusan kefir te druge domaće proizvode poput vrhunskog maslinovog ulja, jaja i maslina. Cijene su povoljne za ekološku kvalitetu i izvrstan okus.”
Michael Ucen
“Boravak u kućici na otočiću Krknata za našu je obitelj bio odmor u pravom smislu riječi... Preporuka za sve koji žele pobjeći daleko od grada i gužve”
Antun M.
“Prezentacija hrane, gostoprimstvo, ljubaznost, okusi.... Bez riječi.. ovo je mjesto koje morate posjetiti. Nažalost ovo mjesto smo otkrili zadnji dan našeg boravka :) ”
Loren Kolić
“Probala sam ekološko maslinovo ulje obitelji Žampera i oduševljena sam. Sada kupujem i sir, a kupit ću i kozje mlijeko, jer ga moja kćer voli više od kravljeg.”